Nosotros
ENTRE LUNAS MEZCAL
Nuestro mezcal nace en el corazón de SANTA ANA TAVELA, un lugar que se encuentra en la sierra sur de Oaxaca, y gracias a la riqueza que proporciona sus tierras agregan aromas, sabores y tonalidades que hacen de ENTRE LUNAS un mezcal único.
Nuestra pasión por el mezcal y el arte se unen en cada botella durante la cocción en horno cónico bajo tierra. Se destila dos veces en alambique de cobre y se enriquece con la elegancia de láminas de oro de 24 quilates.
Cultivamos nuestros propios agaves para darle una maduración de 5.5 años, con el cuidado necesario para el proceso de destilación.
Se funden las pepitas de oro, para crear un lingote y posteriormente aplastar, hasta crear una lamina. “Nuestro oro cuenta con normas vigentes para su consumo.”
Nuestro producto
Cata al olfato
Aroma madera de pino, esencia de musgo y aroma a rosa de castilla.
Cata al gusto
Esencia de pino, canela, chabacano y romero.