En cocina libre, trabajamos por llevar la riqueza de la cultura mexicana a todo el mundo, mediante la producción y distribución de auténticos platillos mexicanos liofilizados de alta calidad.

Nos comprometemos a brindar una experiencia gastronómica única y nutritiva a nuestros consumidores, al mismo tiempo que promovemos la transparencia y la responsabilidad social en todas nuestras operaciones.

Nuestra visión es convertirnos en líderes en la industria de alimentos liofilizados en todo el mundo, a través de la promoción de los valores culturales y la gastronomía mexicana. Aspiramos a ser reconocidos como una empresa comprometida con la nutrición y la innovación alimentaria, y a ser reconocidos por nuestros clientes y socios comerciales como un modelo de excelencia en la industria.